 陳麻家 「陳麻飯」＆新登場の「まろやか坦々麺」2009.11.15 Sunday
JUGEMテーマ：グルメ
およそ1か月ぶりに「陳麻家」に行ってきました。 雨降りでとっても寒い日だったので、 辛いものを食べてあったまるのもいいかなって。 新メニューが出ていました。  数量限定って書いてありました。 その裏面には、  でも、このメニューはもう品切れでした。 美味しそうだったので、食べてみたかったのだけれど。 「極上小龍包」も食べてみたいメニューです。  お話をしているうちに、料理が来ました。 「陳麻飯」の並盛です。  これはとにかく辛い！ 彼の顔からは汗の粒がぽたぽたと…。 新登場の「まろやか坦々麺」です。  豚骨スープのような色だけど、 これ、ゴマスープなんです。 とても濃厚でした。 ラー油が入っていて、けっこう辛い。 麺はストレートタイプの細麺でした。  これも九州ラーメン系。 「麻（山椒）」がかかったひき肉と、  青菜にカシューナッツが乗っていました。  ゴマもラー油もカシューナッツも、そろって香ばしい香りです。 今日のどんぶりにも、「旨辛至福研究飯店」の文字が。  ねらい通りにぽかぽかの体になっておうちに帰ることができました。  |
Four-leaf clover
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